電話：
郵箱：
地址：
近年來，在**各地超市的食用油貨架上，出現了一類新興油品，受到顧客喜愛，那就是亞麻籽油。
亞麻籽(也稱胡麻籽)是一年生草本植物，亞麻的種子。這種小的紅棕色果實具有極強的堅果風味，即使在烤制食品中也是如此。實際上，許多歐洲國家都經常使用這種谷物，如餅干、蛋糕、面包等。而亞麻籽中**關注的便是亞麻籽油。亞麻籽油中的脂肪酸一半以上是α-亞麻酸，α-亞麻酸是一種n-3多不飽和脂肪酸，和魚油的有效成分EPA和DHA可以算是同門。
亞麻籽的另一大特色是膳食纖維含量超過1/4?？扇苄缘纳攀忱w維能夠帶走一些膽固醇，尤其有益于血膽固醇比較高的人。此外，膳食纖維有較強的飽腹感，卻不能被消化吸收，因而有助于減少熱量的攝入。
亞麻籽中有一種叫做木脂素的物質，能與人體的雌激素受體結合，被稱為“植物雌激素”。對于那些需要**的人，這種“天然雌激素”似乎也就更具有吸引力。
1.看標簽。有機認證、非轉基因、加工工藝為低溫冷榨。質量等級為**(**目前油類**標準為**，進口橄欖油才有特級初榨等級)，生產日期當然越近越好，這樣酸度低，油質**性活躍。
2.看包裝。一般低溫冷榨油用深色瓶，避光保存。
3.亞麻籽油營養含量表中a-亞麻酸含量越高越好。
部分圖文轉載自網絡,版權歸原作者所有,如有侵權請聯系我們刪除
