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加拿大是全球**的亞麻籽產地,種植的亞麻籽中α-亞麻酸含量高達55%-67%,是公認的世界之冠。加拿大人食用亞麻籽油由來已久,如今亞麻籽油已成為北美人民廚房里必不可少的食用油。受本地人影響,生活在加拿大的華人也開始食用亞麻籽油,并漸漸流傳開來,如今食用亞麻籽油已經演變成為一種時尚的生活方式。
很多人對于亞麻籽油不太了解,認為一款食用油沒什么了不起。其實并非如此,雖然廣告法不讓說,但是亞麻籽油對人體的益處是公認的,美國藥監局(FDA)發布的報告已經充分證明了這一點?,F在就讓大洋彼岸的同胞們給我們示范一下,他們是怎么食用亞麻籽油的
【拌酸奶】
酸奶是我們日常生活中非常普遍的食物,配合亞麻籽油不但能使口感更好,還可以使亞麻籽油的營養加倍,因此是特別受歡迎的亞麻籽油食用方法,幾乎成為北美家庭每天必備的一道美食。
【拌沙拉】
除了拌酸奶,他們在吃面包、沙拉時也同樣離不開亞麻籽油。
【炒雞蛋】
世界上,有華人的地方就有中國菜,經典的炒蛋雞中加入亞麻籽油,瞬間美味x3,營養x5,味道棒棒噠!
巴德維**療法
拌酸奶是亞麻籽油最方便的吃法,方法簡單,但是實際作用并不簡單。這就要說到一位德國的醫學家、生化學家及物理學家——巴德維(Johanna Budwig),這位老人一生致力于研究癌癥與假脂肪的關系,曾七次獲得諾貝爾獎提名?!栋偷戮S博士的**成果》中,用巴德維博士的方法成功地治療了末期癌癥病人、心臟病人、**病人,而這些病人皆是被醫院宣布為無希望治愈者。
這跟亞麻籽油有什么關系呢?原來這個神奇的療法就是亞麻籽油加酸奶發揮出來的功效,就是下面這個配方:200毫升酸奶+15g亞麻油
要注意:亞麻籽油必須是100%物理冷壓初榨的,這樣才可以完整保留亞麻籽中的**營養成分,讓食用效果**化。
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