加拿大是全球**的亞麻籽產地，種植的亞麻籽中α-亞麻酸含量高達55%-67%，是公認的世界之冠。加拿大人食用亞麻籽油由來已久，如今亞麻籽油已成為北美人民廚房里必不可少的食用油。受本地人影響，生活在加拿大的華人也開始食用亞麻籽油，并漸漸流傳開來，如今食用亞麻籽油已經演變成為一種時尚的生活方式。

很多人對于亞麻籽油不太了解，認為一款食用油沒什么了不起。其實并非如此，雖然廣告法不讓說，但是亞麻籽油對人體的益處是公認的，美國藥監局（FDA）發布的報告已經充分證明了這一點?，F在就讓大洋彼岸的同胞們給我們示范一下，他們是怎么食用亞麻籽油的

【拌酸奶】

酸奶是我們日常生活中非常普遍的食物，配合亞麻籽油不但能使口感更好，還可以使亞麻籽油的營養加倍，因此是特別受歡迎的亞麻籽油食用方法，幾乎成為北美家庭每天必備的一道美食。

【拌沙拉】

除了拌酸奶，他們在吃面包、沙拉時也同樣離不開亞麻籽油。

【炒雞蛋】

世界上，有華人的地方就有中國菜，經典的炒蛋雞中加入亞麻籽油，瞬間美味x3，營養x5，味道棒棒噠！

巴德維**療法

拌酸奶是亞麻籽油最方便的吃法，方法簡單，但是實際作用并不簡單。這就要說到一位德國的醫學家、生化學家及物理學家——巴德維（Johanna Budwig），這位老人一生致力于研究癌癥與假脂肪的關系，曾七次獲得諾貝爾獎提名?！栋偷戮S博士的**成果》中，用巴德維博士的方法成功地治療了末期癌癥病人、心臟病人、**病人，而這些病人皆是被醫院宣布為無希望治愈者。

這跟亞麻籽油有什么關系呢？原來這個神奇的療法就是亞麻籽油加酸奶發揮出來的功效，就是下面這個配方：200毫升酸奶+15g亞麻油

要注意：亞麻籽油必須是100%物理冷壓初榨的，這樣才可以完整保留亞麻籽中的**營養成分，讓食用效果**化。

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